雞精被許多PTT網友分享為自己最喜歡的健康食品之一。各位明白為甚麼這麼多人熱衷雞精嗎？雞精除了在生病和動手術的狀態下需要飲用之外，也能夠用來做為節慶和探病的伴手禮，加上雞精飲用的方式相當方便以及可以長期保存，因此雞精才會一直以來都這麼人氣。那麼雞精到底是否真的很營養呢？有關這個疑惑，專業的醫生便表示，雞精的首要成分除了水以外，剩下的全數皆是蛋白質了，蛋白質通過分解之後將變為人體可吸收的胺基酸和胜肽，醫生也分享這些胺基酸和胜肽是確實能夠快速補充體力的一種成分。
有關雞精跟滴雞精的差別
雞精以及滴雞精皆是常常被PTT網友分享的保健食品，其實雞精以及滴雞精雷同，成分皆是從雞肉當中萃取出來的精華，首要的差距在於氣味以及做法，雞精為使用以水燉煮的做法來獲得精華，而滴雞精的做法則是使用不加入水的蒸煮方法來獲得精華。在氣味的方面，滴雞精喝起來較像雞湯，因此消費者的接納度也較高。兩者在營養成分的方向，實際上皆是相近的，首要成分即是蛋白質和支鏈胺基酸。通常滴雞精還會外加其它胺基酸，能快速讓體力復原。最後我們分享雞精和滴雞精都是相當出色的保健食品，大家可以根據自己需要來做選擇～
雞精和滴雞精兩個營養區別比較
網路上常常有網友分享市場上滴雞精和雞精兩個的差異，實際上兩者的製程是不一樣的，所以味道不同，縱使皆是不包括油脂，不過雞精有濃縮以及標準化的製程，因此擁有吸收力特別好、效率高且費用不貴，只為味道較差一點。有醫生曾經在PTT上分享雞精和滴雞精和種種臨床經歷，提起有一些病患剛開完刀，排泄及腸胃等等消化系統恢復時間較長，喝滴雞精較為容易跑廁所，於是他覺得剛開完刀的病患較合適喝雞精。以醫生的想法來說，論味道好喝當然是滴雞精，可是雞精的營養價值比較十分足夠。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃比較好
PTT上的網友經常分享有關於每一個牌子滴雞精及雞精對應分享文。不管是滴雞精、雞精或者是雞湯，首要配方就是蛋白質。絕大多數人覺得滴雞精比雞精營養，不過單就營養配方蛋白質來看，實際上滴雞精及雞精的蛋白質配方差距並不是相當大，滴雞精跟雞精的價差如此懸殊，可是營養的成分蛋白質差異其實差不多，蛋白質量和售價差別不成正比！把滴雞精以及雞精蛋白質含量與雞肉相較為，一碗滴雞精與雞精的蛋白質略為3~5g，30g雞肉（約略2指肉大小）蛋白質量約6.9g，因此喝一瓶雞精或是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質主要來源一樣是在雞肉裡頭。如果覺得滴雞精售價偏高，計畫在家裡面自己熬煮雞湯，認為藉由長期燉煮全雞精華就在湯內，甚至於覺得雞肉營養都在湯裡面，「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等同吃一隻雞」皆是一種錯誤觀念！，事實上燉煮後的雞湯蛋白質大部分依然留存在雞肉裡面，只有一點點的胺基酸（構成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯的時候連同雞肉一同吃才能夠攝取到蛋白質，這麼一來才能完好補充營養。最後當大家在選擇分享滴雞精跟雞精的時候，不要忘了比較價格跟成分的差別，這樣一來才可找到性價比的保健品。
究竟哪個種類的人需要補充雞精？
（一）長期感到疲倦抑或是太過於用腦的人
因為雞精包括滿多游離的胺基酸，可快速被身體吸入，促使人體新陳代謝藉此提起精神。在振奮精力的營養食品分享中，有很多人談到喝雞精可以改進精神勞累及有助於注意力集中。
（二）產後要餵奶的母親
不管是雞湯或是雞精，都會有利於媽咪「發奶」，最近察覺PTT有很多母親談起，自身喝雞精之後會提高母乳的水平，並且在孕婦、好友產完伴手禮分享的文章，雞精也是時常被當作是送禮首選。
為何慢性病病患不建議頻頻飲用雞精呢？
雞精通常在營養保健品分享文章之中被覺得是很佳的營養食品，特別對於生產後的媽咪、手術後病人或者是不能正常進食的人都是首選，可是PTT有位醫師表明，市面上賣出的雞精除了具備豐沛蛋白質之外，也有含很多的鈉跟鉀離子，對於某些慢性病病患像是腎病、糖尿病、高血壓、慢性肺病病患不建議頻頻飲用，避免使得人體太過於多的負荷。因而這一些病患在網上找尋營養保健品分享時必須慎重選擇。
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