對於看重保健的你，一定都聽過【葉黃素】吧！人人都稱之它為護眼好夥伴，主要功能是針對眼睛保健，適合補給的族群有：銀髮族、低頭族或是上班族。市場上品牌眾多，每個品牌的配方與功效也都不相同，怎麼樣挑選契合自己需要的葉黃素呢？葉黃素的功效真的十分厲害嗎？推薦你先看看本文章，再去添購葉黃素喔！讓我們接著看下去！
游離型跟酯化型功效的差異
兩者葉黃素類別主要差別在於分子量大小與脂肪含量，酯化型是比較傳統的類別，富含脂肪並且分子量大較難吸收。游離型則是改善過往劣勢所開發出的新一代劑型。游離型葉黃素經由水解技術消除脂肪酸，使分子量變小，不需要經由身體轉換過程，能夠直接被吸收，因此游離型葉黃素比酯化型的還要輕而易舉被吸收。
葉黃素功效
功效(1)：有助於維持眼睛視覺適應力
功效(2)：有助於維持在暗處的視覺
功效(3)：保護眼睛的水晶體
功效(4)：提供眼睛所需之養分
攝取單方葉黃素比較好？
絕大多數人認為攝取單方葉黃素功效會比較好，可是若只攝取單方，人體會專心分解葉黃素，就會不小心其他營養素的分解，會引發營養吸收不平衡的問題，所以推薦選擇複合配方的葉黃素。
而一般複方葉黃素會添加抗氧化劑，有助於葉黃素的安定性。
常見的複合配方：維生素A、松樹皮、枸杞、魚油、山桑子。
推薦什麼時候吃葉黃素？
【酯化型】葉黃素要留意的是，要在飯後吃，由於需要透過油脂分解才能達到功效。
【游離型】葉黃素藉由水解處理以後，能夠直接被人體吸收，因此飯前抑或是飯後吃都是可以的。
◎市場上陸續上市複合配方的葉黃素，比如：黑醋栗、藍莓、鋅、葡萄籽等等脂溶性維生素，添加這些配方的葉黃素推薦飯後吃。
參考資料
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